Kem nướng xốp mềm làm tại nhà vô cùng hấp dẫn

Kem nướng xốp mềm thơm ngon mùa hè 

Trong số những cách làm kem thì món kem nướng xốp mềm cực kỳ đơn giản. Bằng một ít nguyên liệu dễ kiếm, một chiếc lò nướng  và bạn hoàn toàn chiêu đãi bản thân một chiếc kem mềm hấp dẫn. Nếu bạn thích làm kem, bạn muốn chiêu đãi người thân và bạn bè những món ăn do mình tự tay chế biến thì hẳn là bạn là người rất tình cảm và khéo tay.

Mùa hè này bạn có thể nấu nhiều mon ngon cho gia đình và nguời thân thưởng thức. Hãy tham khảo thêm cách làm kem tươi và cách làm kem chuối ngon để tạo nên những món ăn thanh mát và bổ dưỡng ^.^

 Bạn còn chờ đợi gì nữa mà không bắt tay vào thực hiện thôi nhỉ 

Nguyên liệu làm món kem nướng xốp mềm

– Cốt bánh gatô
– 500g kem (hương vị tùy ý)
– 4 lòng trắng trứng
– 60g đường
– 1 ống vani

Cách làm kem nướng xốp mềm như thế nào ?

Bước 1:
– Cắt cốt bánh gatô cho vừa với khuôn

Cốt bánh để làm  kem xốp

Bước 2:
– Múc kem vào khuôn hình chóp, để vào ngăn đá tủ lạnh cho đông cứng hoàn toàn.

Hỗn hợp trong khuôn kem

Bước 3:

– Tháo khuôn kem rồi xếp lên cốt bánh.

Khuôn để làm kem xốp mềm

Bước 4:
Trứng tách vỏ chỉ lấy lòng trắng.
Đánh bông lòng trắng trứng với đường và vani.

Lòng trắng trứng khi đánh tơi

Đánh tới khi kem trứng dính trên muôi không bị rơi xuống.

Bước 5:

– Phết kem trứng lên cốt bánh kem ở bước 3.

Kem trắng được phết lên cốt bánh

Bước 6:

– Làm nóng lò ở mức nhiệt cao nhất rồi cho kem vào nướng trong khoảng 2′. Nếu không có thì bạn có thể dùng dụng cụ đốt kem cũng được.

Bắt đầu nướng kem thôi !

Bước 7:

– Khi kem trứng chuyển sang màu nâu thế này thì mình đặt ra đĩa nha!

Món kem nướng xốp mềm của bạn đây

Đừng quên trính bày món kem xốp hấp dẫn này nhé

Lớp vỏ bên ngoài ngòn ngọt và giòn tan nhé. Món kem xốp mềm có độ xốp, mát, ngọt hứa hẹn sẽ là món tráng miệng rất thú vị. Vị béo của kem mát, ngọt giòn tan và mùi chay cháy, giòn tan của lớp vỏ bên ngoài tạo nên hương vị đặc biệt của món kem nướng. Sẽ là hơi bất tiện một chút với cách làm kem này mà không có lò nướng, vậy nên bạn hãy chuẩn bị nó trướng nhá. Ngoài ra bạn có thể lựa chọn các loại kem khác không cần lò nường như kem quế, kem đậu xanh…